Svaki čovjek dođe u godine kada počinje razmišljati o pravilnoj prehrani. Neki ljudi donose ovu odluku jer imaju višak kilograma, drugi zato što se bore sa bolešću. Izgubljen u mislima, osoba ponovo čita mnogo literature u potrazi za odgovarajućom opcijom zdrave prehrane. Koju dijetu odabrati da dobijete maksimalnu korist? Profesionalni nutricionist može dati savjet. Na kraju krajeva, ako se postavi pitanje o promjeni vaše prehrane, samostalno to učiniti može biti skupo.
Treba shvatiti da hrana može liječiti, ali ponekad može i osakatiti. Stoga bi osnova svake dijete trebala biti zasnovana na zakonima prirodnog sklada, samo će tada dijeta biti korisna.
Priroda je sve stvorila na neverovatan način. Postoje 4 godišnja doba, 4 faze odrastanja, 4 kardinalna pravca. Iznenađujuće, postoje i četiri krvne grupe. Svaki od njih ima svoj sastav. Danas je razvijena posebna dijeta prema krvnoj grupi u kojoj se za svaku od njih biraju određeni proizvodi.
Osnove dijete
Na osnovu dugogodišnje medicinske prakse, brojnih konsultacija o ishrani, te potkrepljujući teoriju očevim istraživanjima, američki doktor Peter D’Adamo pokazao je svijetu jedinstvenu metodu ishrane, koja je kasnije nazvana “Dijeta po krvnim grupama”. Zasnovala se na pretpostavci da težina, visina i, naravno, boja kože nisu glavne razlike među ljudima. Sve zavisi od krvne grupe.
Lecitini, koji zasićuju sva tkiva ljudskog tela, dolaze sa hranom. Ovi važni gradivni blokovi stanica potpuno različito djeluju s krvnim grupama. Hemijski sastav mesnih lecitina značajno se razlikuje od komponente biljne hrane. Da biste imali odlično zdravlje i dugovječnost, trebali biste jesti one građevne tvari koje će tijelu donijeti više koristi.
Odabir menija na osnovu zajedničkih predaka
Dijeta po krvnoj grupi temelji se na evolucijskoj podjeli koju je razvio američki imunohemičar William Clouser Boyd. Na osnovu ove teorije, vlasnici istih krvnih grupa imaju zajedničku prošlost. To vam omogućava da napravite fascinantno i, sa nutritivne tačke gledišta, prilično korisno putovanje kroz vrijeme.
- Krvna grupa 1. Prema ljekaru, to su lovci na ljude. On vjeruje da je takva grupa krv prvih ljudi na planeti. Naravno, najbolja dijeta će biti hrana bogata mesom.
- Grupa 2. Ova populacija je klasifikovana kao poljoprivrednici. Idealna dijeta za ovu kategoriju ljudi je prilično predvidljiva. Savjetuje im se da jedu širok izbor povrća i da crveno meso svedu na minimum u svojoj ishrani.
- Grupa 3. Ovo definiše nomade. Oni sa ovom vrstom krvi odlikuju se jakim imunitetom i nepretencioznom probavom. Međutim, osobe treće grupe trebale bi biti vrlo oprezne s mliječnim proizvodima. Uostalom, njihova netolerancija na laktozu je istorijski dokazana činjenica.
- Grupa 4. Ovi ljudi su jedinstvena misterija. Ova rijetka krv nastala je relativno nedavno i ilustrira evolucijsku varijabilnost, budući da kombinuje karakteristike različitih grupa.
Tablica proizvoda
Radi praktičnosti, ispod je tabela sa listama proizvoda koji bi trebali biti uključeni u meni. Na primjer, poznato je da ishrana treba da sadrži povrće ako osoba ima krvnu grupu 2. Dijeta, tabela preporučenih namirnica to potvrđuje, iako može sadržavati i neke druge komponente.
Zdravi proizvodi
| 1 grupa | 2. grupa | 3 grupa | 4 grupa |
| Riba, meso, razni plodovi mora, voće (osim kiselog), povrće, zeleni čaj, raženi hleb, biljni odvari od šipka, mente, đumbira | Sir (masne sorte), mliječni proizvodi, mahunarke, sojino mlijeko, kafa, ananas, sokovi, zeleni čaj i crno vino | Meso (isključuje piletinu i patku), fermentisani mlečni proizvodi (nemasni), žitarice (heljda i pšenica nisu dozvoljene), jaja, voće, povrće, mahunarke | Zec, ćuretina, jagnjetina, riba, mliječni proizvodi, maslinovo ulje, mahunarke, orašasti plodovi, žitarice, voće (isključuje kiselo), povrće, zeleni čaj, kafa, biljne infuzije |
Osim zdrave hrane, ishrana po krvnim grupama sadrži i takozvanu neutralnu hranu. Oni su navedeni u sljedećoj tabeli:
| 1 grupa | 2. grupa | 3 grupa | 4 grupa |
| Pivo, biljni čajevi od maline, kamilice, žalfije, ginsenga, valerijane, vino (crveno i bijelo) | Tvrdi mlečni sir (niskomasni), feta sir, svježi sir | Proizvodi od soje, sok od pomorandže, crni čaj, vino, pivo, kafa | Biljni čajevi (malina, menta, valerijana), pivo, vino |
Štetni proizvodi su također navedeni u posebnoj tabeli.
| 1 grupa | 2. grupa | 3 grupa |
| Kupus (osim brokule), marinade, majonez, kečap, kukuruzno brašno (svi proizvodi od njega), alkohol, čaj sa listovima maline i aloje, kafa | Mliječni proizvodi, meso, paprika, pšenica, šećer, sladoled, puter, haringa, morska luka, plodovi mora, kavijar, rabarbara, mandarine, banane, narandže, kokosi, gazirana pića, crni čaj | Riba, škampi, školjke, patka, piletina, svinjetina, kukuruz, sočivo, masline, kikiriki, sok od paradajza |
Karakteristike predstavnika grupe 1
Svaki “lovac” treba da zna svoje pozitivne strane. Ali ni faktore rizika ne treba zanemariti. Dijeta krvne grupe 1 zahtijeva da u ishrani bude prisutan proizvod bogat proteinima – meso.
Takvi ljudi su, u pravilu, jaki i samodovoljni, prilično svrsishodni.
Pozitivni aspekti:
- odličan probavni trakt;
- odličan imunitet;
- efikasnost ćelijskog metabolizma.
Uz sve to, vlasnici grupe 1 imaju i slabosti. Vrlo je važno poznavati ih. Vrijedi napomenuti da dijeta za krvnu grupu 1 u potpunosti uzima u obzir sve ove karakteristike.
Rizik je povezan sa:
- problemi sa zgrušavanjem krvi;
- sklonost raznim upalnim procesima;
- sklonost razvoju čireva zbog povećane kiselosti;
- alergije.
Dakle, sami možete brinuti o svom zdravlju odabirom najboljih proizvoda ovisno o tome kojoj skupini pripadate.
Međutim, često se postavlja pitanje o Rh faktoru. Istraživanja su pokazala da ne bi trebalo da utiče na način na koji je dijeta formulisana. Krvna grupa 1 - negativna i pozitivna - ukazuje na istu sintezu korisnih tvari. To znači da je dijeta ista. Shodno tome, jelovnik ishrane se razlikuje prema krvnoj grupi, a nikako prema Rh faktoru.
Okvirni meni za 1 grupu
Dan 1
Doručak. Sendvič od raženog hleba sa malo putera. Odličan bi bio i komad kozjeg sira. Skuvajte biljni čaj kao piće.
Večera. Pileća supa od kiseljaka sa brokolijem (oko 250 g). Pripremite salatu od džigerice (možete koristiti pileću ili goveđu), spanaća i paradajza. Začinite soja sosom.
Grickalice. Orasi ili bademi (50 g). Voće je savršeno - banana, jabuka, šljiva.
Večera. U kuvanu junetinu dodajte prilog od bukovača (oko 250 g). Skuhajte čaj od kantariona i nane.
Dan 2
Doručak. Skuvati heljdinu kašu sa sojinim mlekom. Zeleni čaj će vas savršeno okrijepiti.
Večera. Pripremite supu od morskih plodova sa kajmakom, belim lukom i začinskim biljem. Za drugo jelo idealno rješenje bi bila salata od šargarepe, šparoga i začinskog bilja. Skuvajte biljni čaj kao piće.
Grickalice. Pinjoli, orasi ili bademi (50 g). Dozvolite sebi 1 kivi, krušku ili jabuku po izboru. Ili 50 g suvih šljiva.
Večera. Ispecite pileći file sa ananasom. Za ukras koristite bijeli grašak ili papriku. Danas možete popiti sok od brusnice.
3. dan
Doručak.Ojačajte se hlebom sa feta sirom. Paradajz će upotpuniti jelovnik. A zeleni čaj će vam dati snagu.
Večera. Ukusna supa od pečuraka, lagano začinjena prženim povrćem, biće pravo rešenje. Počastite se salatom od jaja, škampa, krastavaca i jabuka.
Grickalice. 50 g orašastih plodova, jedno voće i 50 g suvih šljiva.
Večera. Pecite ribu u rerni (250-300 g).
Osobine predstavnika krvne grupe 2
Za farmera, mesna i mliječna jela su isključena iz prehrane. Zeleno svjetlo za vegetarijanstvo. Ishrana se zasniva na obilju biljne hrane. Krvna grupa 2 - pozitivna ili negativna, kao u slučaju prve - treba apsolutno iste hranjive tvari. Stoga vlasnici bilo kojeg Rh faktora mogu sigurno koristiti istu shemu.
Karakteristične karakteristike ove grupe su postojanost, sedentizam, kolektivizam i organizovanost.
Sve karakteristike zdravlja i probave uzimaju se u obzir posebno dizajniranom prehranom. Krvna grupa 2 (pozitivna i negativna) daje predstavnicima sljedeće snage:
- efikasnost probavnog i imunološkog sistema (isključivo kada se pridržavate vegetarijanstva);
- visoka adaptacija na samu ishranu i okolinu.
Nažalost, i druga grupa vlasnicima daje slabosti.
To uključuje:
- visok prag ekscitabilnosti nervnog sistema;
- povećana osjetljivost probavnog trakta;
- imunitet otvoren za sve infekcije.
Preporučeni meni za krvnu grupu 2
Dan 1
Doručak. Ujutro pripremite pirinčanu kašu sa kajsijama (250 g), popijte zeleni čaj.
Večera. Napravite krem supu od povrća. Za to koristite šargarepu, prokulice, krompir, pinjole. Porcija je oko 250 g. Počastite se salatom od paradajza, krastavaca i rotkvica. Za preliv koristite maslinovo ulje. Salata se može pripremiti i malo drugačije. Glavna stvar je da ne zaboravite: ako imate drugu krvnu grupu, vaša prehrana treba biti vegetarijanska.
Grickalice. Indijski orah ili brazilski orasi (50 g) savršeno će utažiti vašu glad. I, naravno, jedno povrće koje možete izabrati – paradajz ili krastavac. Može se zamijeniti voćem - kajsijama ili šljivama (1-5 kom.).
Večera. Dinstati šampinjone sa šargarepom i tikvicama (250 g). Isperite ga sokom od ananasa.
Dan 2
Doručak. Kaša od heljde biće odlična jutarnja hrana. Priprema se sa sojinim mlekom. Operite doručak zelenim čajem.
Večera. Juha od kiseljaka sa jajima će vam dati snagu. Diverzificirajte jelovnik salatom od šargarepe, šparoga i začinskog bilja. Sok od trešnje će vam značajno poboljšati tonus.
Grickalice. Bor ili orasi, bademi (50 g) će vam pomoći da napunite energiju. Od voća - kajsije ili šljive. Preporučuju se suhe šljive ili suhe kajsije (50 g).
Večera. Uveče pripremite ćureći file. Dodatak neka bude pirinač sa povrćem. Napunite vitaminima iz soka od brusnice.
3. dan
Doručak. Ujutro se počastite salatom od povrća ili voća. A možete to popiti kafom.
Večera. Pripremite laganu supu od gljiva, začinite povrćem. Cijenit ćete salatu sa sirom, krastavcima, jajima i jabukama.
Grickalice. Orašasti plodovi i voće će vam pomoći da utažite glad.
Večera. Ispecite ribu sa kuvanim mahunama (250-300 g).
Osobine vlasnika 3 krvne grupe
Ovi ljudi imaju odličnu sposobnost prilagođavanja. Prehrana za krvnu grupu 3 je raznolika. Ljudi su fleksibilni, uravnoteženi i kreativni.
Predstavnike karakteriziraju prednosti:
- visoka adaptacija na ishranu i okolinu;
- stabilan imunitet;
- otvrdnjavanje nervnog sistema.
Što se tiče slabosti, gotovo da i nema. Neravnoteža u ishrani može uzrokovati probleme. To dovodi do autoimunih bolesti.
Zapamtite, dijeta ne zavisi od Rh faktora. Krvna grupa 3 – negativna i pozitivna – trebaju iste hranjive tvari. Stoga možete sigurno prijeći na preporuke za ishranu.
Jelovnik za krvnu grupu 3
Ovi ljudi imaju sreću da imaju mešovitu ishranu. Dijeta krvne grupe 3 otvara ogromne mogućnosti u odabiru namirnica.
Dan 1
Doručak. Skuvati pirinčanu kašu sa jabukama (250 g). Skuvajte sebi biljni čaj od kantariona ili mente.
Večera. Skuvati krem supu od šargarepe, krompira i gljiva (250 g). Možete sebi priuštiti salatu od sardina, jaja i sira. Začinite ga nemasnom kiselom pavlakom ili maslinovim uljem.
Grickalice. Indijski orasi i orasi (brazilski ili orasi) će učiniti da se osjećate bolje. Serviranje - oko 50 g. Grickajte 1 krastavac ili 1 šargarepu. I odaberite bilo koje voće (1-3 komada).
Večera. Skuvati junetinu sa patlidžanom i biberom (250 g).
Dan 2
Doručak. Ujutro skuvajte zobene pahuljice (250 g).
Večera. Skuvati krem supu od karfiola (prokulice) i brokule. Možete sebi priuštiti bilo koju voćnu salatu.
večera: Za veče dinstajte zečje meso. Pirinač sa povrćem bio bi odličan prilog. Sve operite zelenim čajem.
3. dan
Doručak. Nemasni jogurt će vam ujutro dati snagu. Obavezno dodajte 1 jabuku svojoj prehrani. Pijte sok od bobica.
Večera. Pripremite supu od gljiva. Začinite ga povrćem. I naravno – salata. Pripremite ga od govedine, kineskog kupusa, krastavca i cilantra.
Grickalice. Za popodnevnu užinu jedite orašaste plodove ili voće.
večera: Pecite ribu sa mahunama (250-300 g).
Osobine predstavnika 4 krvne grupe
Sa istorijskog gledišta, formiran je relativno nedavno i dobio je status misterije. Preporučuje se osobama koje imaju pozitivnu krvnu grupu 4, dijetu baziranu na umjerenosti, ali mješovitu.
Jake strane takvih ljudi uključuju:
- fleksibilnost imunološkog i nervnog sistema;
- kombinacija prednosti 2 i 3 krvne grupe.
Do slabosti:
- osjetljivost probavnog trakta;
- otvorenost imunog sistema za infekcije.
Okvirni meni za grupu 4
Dan 1
Doručak. Pripremite zobene pahuljice sa kajsijama i jabukama (250 g). Kafa će vam pomoći da se razveselite.
Večera. Skuvati krem supu od povrća (250 g). Salata se može napraviti od jaja, sira, sardina. Za preljev koristite kiselo vrhnje ili maslinovo ulje.
Grickalice. Bademi ili orasi (50 g) savršeno će utažiti vašu glad. Što se tiče povrća, možete jesti 1 šargarepu ili 1 krastavac. Voće birajte po svom ukusu (1-3 kom).
Večera. Jagnjetinu skuvati, dodati biber i patlidžan (250 g).
Dan 2
Doručak. Pripremite sami pirinčanu kašu (250 g).
Večera. Krem supa od različitih vrsta kupusa je savršena. Bilo koja voćna salata.
Grickalice. Orašasti plodovi (50 g), suve kajsije ili suhe šljive (50 g) i raženi hleb (1-2 komada) biće odličan popodnevni zalogaj.
Večera. Počastite se morskim plodovima julienne.
3. dan
Doručak. Jedite nemasni jogurt i 1 krušku. Možete ga isprati sokom od morske krkavine.
Večera. Odlična supa, prženo povrće i salata (od kineskog kupusa, paradajza, ćuretine i sira) savršeno će vas osvježiti.
Grickalice. Popodnevna užina može se sastojati od voća i orašastih plodova. Možete piti kefir.
Večera. Pecite ribu sa pirinčem (250-300 g).
Zaključak
Dijeta po krvnoj grupi je sistematski plan ishrane. Zahtijeva potpunu reviziju prehrane i uopće ne garantuje dobre rezultate u određenom vremenu. Ali, na osnovu mišljenja programera, usklađivanje prehrane s potrebama krvi omogućava vam da se riješite viška kilograma. Međutim, ovaj proces će započeti tek kada se poboljšaju metabolički procesi u tijelu. Njegov autor preporučuje njegovu dijetu onima koji žele postepeno mršaviti čišćenjem svih sistema. Ili za one koji su se odlučili ozbiljno baviti prevencijom bolesti, koje također imaju svoje specifičnosti, ovisno o krvnoj grupi.